krachtige wijn 1.0
wijn met een zeer intense smaak of geur als gevolg van zijn hoog gehalte aan alcohol,
restsuiker en/of aromastoffen; wijn waarvan bepaalde aspecten als smaak, geur of alcohol
prominent aanwezig zijn, al dan niet in onderling evenwicht
Algemene voorbeelden
Chardonnay is waarschijnlijk de bekendste druif ter wereld, hij geeft karakterrijke, volle, krachtige wijn op kalkrijke bodems.
Houtlagering zorg voor krachtige wijn met smaken chocola en rood fruit.